PAIN D'EPICES (MOULE SILICONE)
RECETTE
Ingrédients:
250 grs de miel
250 grs de farine
100 grs de sucre en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
100 ml de lait
2 cuillères à soupe d'épices à pain d'épices
Préparation:
Faites chauffer le miel dans le Pichet MicroCook (3 mn à 500 W), puis versez le bien chaud dans un saladier sur la farine mélangée aux poudres (levure, sucres, épices). Incorporez petit à petit les oeufs, puis le lait pour amalgamer le tout. Préchauffez le four à 160°C (Th. 5/6). Versez la préparation dans le moule à cake, enfournez et laissez cuire 1H à 1H15. Démoulez le pain d'épices lorsq'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de la déguster.
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Une recette si simple à faire et qui pourtant a toujours beaucoup de succès. Bien entendu, si vous cédez à la facilité en prenant un pain d'épices de grande surface et un foie gras acheté, cela peut aussi être bon mais cela n'aura très certainement rien à voir avec un 100% fait maison. Alors, comme c'est pour les fêtes, c'est le moment où jamais de vous lancer dans des défis et vous serez très certainement surpris de vous rendre compte à quel point vous êtes en fait doué. En effet, souvent on n'ose pas car on croit que c'est trop long ou trop compliqué alors qu'il suffit juste d'essayer et après impossible de revenir en arrière. Rien de plus simple que de préparer son pain d'épices que l'on peut ensuite personnaliser à ses goûts puis ensuite essayer de faire votre propre foie gras, beaucoup plus économique que de l'acheter et avec un résultat artisanal qui vous surprendra par sa qualité.
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31. Recette Tupperware - Pain D'épices - YouTube
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250 g de farine
200 g de miel
50 g de poudre d'amandes
50 g de sucre roux
10 cl de lait
1 oeuf
50 g de beurre + pour le moule
1 sachet de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 cuil. à café d'épices à pain d'épices
1 cuil. à soupe de marmelade d'oranges
Préchauffer le four à 180°. Dans le pichet micro cook, mettre le beurre, le lait et le miel à chauffer 2 minutes. Dans le bol batteur, mélanger tout les autres ingrédients sauf l'oeuf. Ajouter le mélange beurre, lait, miel puis l'oeuf. Beurrer la terrine Ultra Pro 1. 8 l Tupperware. Remplir avec la mélange. Cuire 50 minutes environ à couvert.
4 Ingrédients 1 portion/s
150 g de sucre, (150 ml) 150 ml de miel liquide 150 ml de lait 225 g de farine, (450 ml) 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de beurre, fondu 1 pincée de muscade 20 g de gingembre 10 ml d'anis vert en poudre 5 ml de cannelle
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Préchauffer votre four à 180°C. Verser le lait et le miel dans le bol et faire chauffer 2 min à 100°C vitesse 3. Ajouter la farine, la levure, le sucre et les oeufs et mélanger 1 min environ de manière a obtenir une pate homogene. Ajouter le beurre fondu et les épices et mélanger à nouveau. Verser dans votre moule et faire cuire 45 min à 180°C. 10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
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